そば処 三分一
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Soba noodle shop
Address: 292-1 Nagasakacho Koarama, Hokuto, Yamanashi 408-0031, Japan
Hours: Open ⋅ Closes 3 PM
Phone: +81 551-32-8318
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「日本名水百選」にも選ばれている三分一湧水にあるそば処。八ケ岳の懐からこんこんと湧き出る名水を使用して手打ちした石臼挽きそばは、香り高くのど越しも格別だ。